नई दिल्ली: दिल्ली सरकार पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी के जन्मदिन के मौके पर 25 दिसंबर को अटल कैंटीन स्कीम की शुरुआत करने जा रही है। राजधानी में 100 जगहों पर खुलने वाली इन कैंटीनों में सिर्फ 5 रुपये में खाने की थाली मिलेगी। खाने की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सभी कैंटीनें सीसीटीवी कैमरों की निगरानी में चलेंगी।
इन लोगों को मिलेगी राहत
मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने कहा कि यह स्कीम आर्थिक रूप से कमजोर लोगों के लिए राहत बनेगी और सामाजिक समानता और सम्मान के सिद्धांत को मजबूत करेगी। सीएम रेखा गुप्ता ने बताया कि अटल कैंटीन को चलाने की जिम्मेदारी चयनित संस्थाओं को दी जाएगी। यहां दाल-चावल, सब्जी और रोटी की थाली परोसी जाएगी।
एक कैंटीन रोजाना परोसेगी 1,000 थालियां
हर कैंटीन में सुबह और शाम 500-500 थालियां परोसी जाएंगी। यानी एक कैंटीन से रोज कुल 1,000 थालियां परोसी जाएंगी। इस तरह सरकार ने रोजाना एक लाख लोगों को अटल कैंटीन योजना के तहत भोजन उपलब्ध कराने का लक्ष्य रखा है। यहां खाना डिजिटल टोकन सिस्टम से मिलेगा ताकि किसी स्तर पर गड़बड़ी की गुंजाइश न रहे।
खाने की क्वॉलिटी पर रहेगी CCTV की नजर
सरकार के अनुसार यहां लगे सीसीटीवी की निगरानी DUSIB के डिजिटल प्लैटफॉर्म से रीयल टाइम पर होगी। एलपीजी आधारित कुकिंग सिस्टम, इंडस्ट्रियल आरओ, कोल्ड स्टोरेज और अन्य आधुनिक उपकरण ही लगेंगे। भोजन और कच्चे माल की गुणवत्ता की जांच FSSAI और NABL की मान्यता प्राप्त लैब में कराई जाएगी।
ये सुनिश्चित करना आसान होगा
मुख्यमंत्री ने कहा कि यह स्कीम दिल्ली में गरीब और मजदूर लोगों के लिए गरिमापूर्ण जीवन सुनिश्चित करने का एक मजबूत कदम है। उन्होंने कहा कि इस कैंटीन स्कीम के जरिए यह सुनिश्चित करना आसान होगा कि दिल्ली में कोई भी भूखा न रहे। सीएम ने कहा कि अटल जी कहते थे कि गरीबी सिर्फ पैसों की कमी नहीं बल्कि अवसरों की कमी भी है। इसी सोच के साथ यह पहल शुरू की जा रही है।
