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गुजिया, मालपुआ, पूरन पोली, दही वड़ा के बिना होली का क्या मतलब? होली एक ऐसा वक्त है जब हम खुद को जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं. हम अक्सर दोस्तों और परिवार के लोगों से मिलने जाते हैं जो स्वादिष्ट स्नैक्स और मिठाइयों के रूप में अपना प्यार बरसाते हैं. इसे सरल भाषा में समझे तो, होली रंगो का त्योहार है. इस दिन खाने-पीने और लोगों से मिलने-जुलने का मौका होता है. होली के दिन दोस्त और रिश्तेदार मिलते हैं, पार्टियां होती हैं. लेकिन ये पार्टियां और बेवक्त खाना उन लोगों के शरीर पर बुरा असर डालता है जो पहले से ही किसी शारीरिक समस्या से जूझ रहे हैं. त्योहारों के दौरान खान-पान में लापरवाही डायबिटीज के मरीजों की परेशानी बढ़ा देती है. आज होली के मौके पर हम आपके साथ कुछ ऐसे टिप्स शेयर कर रहे हैं
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विशेषज्ञों का कहना है कि होली के बाद बड़ी संख्या में लोगों का ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है. पिछले कुछ सालों के आंकड़ों पर गौर करें तो त्योहारी सीजन के दौरान 250 mg/dL से ज्यादा ब्लड शुगर लेवल वाले लोगों के ब्लड शुगर लेवल में 15 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है, जबकि 300 mg/dL से ज्यादा ब्लड शुगर लेवल वाले लोगों में 18 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है. इस होली पर डायबिटीज के मरीज अपने खान-पान पर थोड़ा नियंत्रण रखकर अपनी सेहत को बेहतर रख सकते हैं और त्योहार को भी उसी उत्साह और खुशी के साथ मना सकते हैं.
थोड़ी मात्रा में कई बार खाएं
अगर डायबिटीज के मरीज एक बार में बहुत सारा खाना खाने की बजाय थोड़े-थोड़े अंतराल पर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में खाएं तो वे अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित कर सकते हैं. ऐसा करने से मरीजों के खून में शुगर लेवल सामान्य रहेगा और शरीर को पूरे पोषक तत्व भी मिलेंगे.
फास्ट फूड की जगह पौष्टिक स्नैक्स खाएं
होली की चहल-पहल और उत्साह में खाने-पीने से समझौता न करें. जितना हो सके फास्ट फूड से बचें और तले-भुने और मसालेदार खाने से दूरी बनाए रखें. साथ ही बिस्किट, समोसे, कचौड़ी और पकौड़े जैसी खाने की चीजों को खाने से बचें. फास्ट फूड की जगह फल और हल्का भुना हुआ स्नैक्स खाएं.
शराब और अन्य नशीले पदार्थों के सेवन से बचें
होली के त्योहार के मौके पर ज्यादातर लोग दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलकर खुशी जाहिर करने के लिए शराब का सेवन करते हैं. ऐसे में बता दें कि शराब आपके ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा देती है. इसलिए जितना हो सके शराब या अन्य नशीले पदार्थों के सेवन से बचें और अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने की कोशिश करें.
कोल्ड ड्रिंक्स से बचें
होली के दौरान कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन करने से भी बचना चाहिए.कोल्ड ड्रिंक्स की जगह नारियल पानी या ग्रीन टी पीना चाहिए.
ब्राउन राइस खाएं
ज्यादातर लोगों को सफेद चावल खाना पसंद होता है. लेकिन डायबिटीज के मरीजों को सफेद चावल खाने से बचना चाहिए. दरअसल, सफेद चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाता है. इसलिए होली के मौके पर आप मटन और सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस या साबुत अनाज का सेवन करें.
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