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अनहेल्दी खाने से किडनी के स्वास्थ्य और कामकाज में बाधा पैदा हो सकती है. यहां कुछ आदतों के बारे में बताया गया है जो आपकी किडनियों को नुकसान पहुंचा सकती हैं.
मानव शरीर में किडनियों की भूमिका
किडनियां अपशिष्ट और अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में बड़ी भूमिका निभाती है.अनहेल्दी खाने से किडनी के स्वास्थ्य और कामकाज में बाधा पैदा हो सकती है.
हम कितनी बार सोचते हैं या अपनी किडनियों के स्वास्थ्य के बारे में परवाह करते हैं? अगर हम ऐसा नहीं करते हैं, तो हम भविष्य में किडनी की समस्याओं और बीमारियों के जोखिम को बढ़ा रहे हैं. डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर से भी किडनी की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है. किडनियां मानव शरीर के योद्धा हैं. वे शरीर से अपशिष्ट और अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में बड़ी भूमिका निभाते हैं. वे हमारे खून में पानी, लवण और खनिजों का एक हेल्दी बैलेंस बनाए रखने में भी मदद करते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है. अनहेल्दी खाने से किडनी के स्वास्थ्य और कामकाज में बाधा पैदा हो सकती है. यहां कुछ आदतों के बारे में बताया गया है जो आपकी किडनियों को नुकसान पहुंचा सकती हैं.
किडनियों को हेल्दी रखने के लिए इन आदतों को आज ही छोड़ दें:
1. दर्द निवारक दवाओं का अति प्रयोग-
बिना पर्ची के मिलने वाली दर्द निवारक दवाए आपके दर्द को कम कर सकती हैं, लेकिन वे किडनी को नुकसान पहुंचा सकती हैं. खासकर अगर आपको पहले से ही किडनी की बीमारी है. NSAIDs के अपने नियमित उपयोग को कम करें और कभी भी अनुशंसित खुराक से अधिक न लें.
2. नमक-शकर का दुरुपयोग-
नमक में हाई डायटरी सोडियम होता है, जो ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है और बदले में आपकी किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है. नमक के बजाय जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ अपने भोजन का स्वाद लें. समय के साथ आपको अपने भोजन में अतिरिक्त नमक (सोडियम) का उपयोग करने से बचना आसान हो सकता है.
3. प्रोसेस्ड फूड खाएं-
प्रोसेस्ड फूड्स सोडियम और फास्फोरस के जरूरी स्रोत हैं. किडनी की बीमारी वाले बहुत से लोगों को अपने आहार में फास्फोरस को सीमित करने की जरूरत होती है. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि बिना किडनी की बीमारी वाले लोगों में प्रोसेस्ड फूड्स से भरपूर फास्फोरस का सेवन उनकी किडनी और हड्डियों के लिए हानिकारक हो सकता है.
4. पर्याप्त पानी नहीं पीना-
अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने से आपकी किडनी शरीर से सोडियम और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करते हैं. बहुत सारा पानी पीना भी दर्दनाक किडनी स्टोन से बचने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है. किडनी की समस्या या किडनी की विफलता वाले लोगों को अपने तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने की जरूरत हो सकती है.
5. अच्छी नींद न लेना-
एक अच्छी रात का आराम आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है और यह आपकी किडनी के लिए भी जरूरी है. किडनी के कार्य को नींद-जागने के चक्र द्वारा नियंत्रित किया जाता है जो कि किडनी के कार्यभार को 24 घंटों में कॉर्डिनेट करने में मदद करता है.
6. बहुत अधिक मांस खाना-
पशु प्रोटीन खून में एसिड उत्पन्न करता है जो कि किडनी के लिए हानिकारक हो सकता है और एसिडोसिस का कारण बन सकता है – एक ऐसी स्थिति जिसमें किडनी एसिड को तेजी से समाप्त नहीं कर सकते हैं. शरीर के सभी अंगों के विकास, रखरखाव और मरम्मत के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है लेकिन आपकी डाइट फलों और सब्जियों से संतुलित होनी चाहिए.
7. बहुत अधिक शुगर वाले फूड्स खाना-
शुगर मोटापे में योगदान करती है जो हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज के आपके जोखिम को बढ़ाती है, किडनी की बीमारी के दो प्रमुख कारण हैं. डेसर्ट के अलावा, शुगर को अक्सर उन फूड्स और ड्रिंक्स में मिलाया जाता है जिन्हें आप “मीठा” नहीं मान सकते. नाश्ते में व्हाइट ब्रेड से बचें, जो प्रोसेस्ड शुगर के सभी गुप्त स्रोत हैं.
8. धूम्रपान –
धूम्रपान आपके फेफड़ों या आपके दिल के लिए अच्छा नहीं है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि धूम्रपान आपकी किडनी के लिए भी अच्छा नहीं हो सकता है. जो लोग धूम्रपान करते हैं उनके मूत्र में प्रोटीन होने की संभावना अधिक होती है, जो किडनी की क्षति का संकेत है.
9. अधिक मात्रा में शराब पीना-
नियमित रूप से अधिक शराब पीना दिन में चार से अधिक पेय क्रोनिक किडनी रोग के जोखिम को दोगुना करने के लिए पाया गया है. अधिक शराब पीने वाले जो धूम्रपान भी करते हैं उनमें किडनी की समस्याओं का खतरा और भी अधिक होता है.
10. स्थिर बैठना –
लंबे समय तक बैठे रहने को अब किडनी की बीमारी के विकास से जोड़ा गया है. हालांकि शोधकर्ताओं को अभी तक यह नहीं पता है कि गतिहीन समय या शारीरिक गतिविधि सीधे किडनी के स्वास्थ्य को क्यों या कैसे प्रभावित करती है.
अगर यह लक्षण दिखाई दे तो समझ लीजिए आ गई है किडनी में समस्या
1. मूत्र उत्पादन कम होना
कुछ गुर्दे की खराबी के पहले ध्यान देने योग्य संकेतों में से एक मूत्र उत्पादन कम होना है।
2. पेशाब में खून आना
पेशाब में खून आना आपकी किडनी के स्वास्थ्य की ओर एक महत्वपूर्ण संकेतक है। हालांकि इसका जरूरी मतलब यह नहीं है कि गुर्दे खराब हो रहे हैं, इसका मतलब यह हो सकता है कि कुछ समस्याएं हैं जो अंगों को और अधिक गंभीर नुकसान पहुंचा सकती हैं।
3. पेशाब में प्रोटीन
गुर्दे की खराबी का एक अन्य सामान्य लक्षण मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति है। स्वस्थ गुर्दे अतिरिक्त खनिजों जैसे अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकाल देते हैं और शरीर के भीतर प्रोटीन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं। जब किडनी के फिल्टर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो वे रक्त में मौजूद प्रोटीन को मूत्र में लीक होने देते हैं। शुरुआती हस्तक्षेप से आगे की क्षति को रोका जा सकता है।
4. गुर्दे की पथरी की उपस्थिति
गुर्दे की पथरी गुर्दे की खराबी का कारण बन सकती है। यदि वे आकार में छोटे हैं, तो वे हानिरहित हैं। लेकिन बड़े मूत्र पथ में जा सकते हैं और रुकावट पैदा कर सकते हैं, जिससे जटिलताएं हो सकती हैं। गुर्दे की पथरी शरीर में कुछ खनिजों के निर्माण के कारण होती है, जो उन्हें मूत्र के माध्यम से बाहर निकालने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ की अनुपस्थिति में होती है। यह उन लोगों में एक आम समस्या है जो पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं।
5. गुर्दे का संक्रमण
कभी-कभी, मूत्र पथ के संक्रमण से किडनी में संक्रमण हो सकता है। गुर्दे के संक्रमण के सामान्य लक्षणों में उल्टी, पीठ के निचले हिस्से या बाजू में दर्द और बुखार शामिल हैं। यूटीआई के प्रति संवेदनशीलता के कारण महिलाएं इस प्रकार के संक्रमणों से पीड़ित होती हैं , और इससे गुर्दे खराब हो जाते हैं और स्थायी गुर्दे की क्षति हो सकती है।
6. शरीर में सूजन
जब गुर्दे प्रभावित होते हैं, तो वे सिस्टम को ठीक से डिटॉक्सिफाई नहीं कर पाते हैं। इससे पैरों और पैरों में तरल पदार्थ का अतिरिक्त निर्माण होता है। व्यक्ति के पैरों और टखनों में सूजन आ जाती है। हाथ भी सूज सकते हैं। फूला हुआ चेहरा भी एक आम दृश्य है।
7. अस्पष्टीकृत थकान
ईपीओ, एरिथ्रोपोइटिन बनाने के लिए गुर्दे जिम्मेदार होते हैं, जो शरीर को आरबीसी (लाल रक्त कोशिकाओं) बनाने का निर्देश देते हैं। जब गुर्दे प्रभावित होते हैं, तो वे कम ईपीओ बनाते हैं जिससे शरीर में आरबीसी में कमी आती है। इससे शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा प्रभावित होती है और व्यक्ति बहुत जल्दी थकान महसूस करता है।
8. सांस फूलना
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि ऑक्सीजन ले जाने वाली लाल रक्त कोशिकाओं की आपूर्ति कम हो जाती है और इससे एनीमिया हो सकता है। साथ ही, कभी-कभी जब गुर्दे प्रभावित होते हैं, तो फेफड़ों में द्रव का निर्माण होता है।
9. मतली
चूंकि गुर्दे की खराबी से एनीमिया हो सकता है , इससे मस्तिष्क को ऑक्सीजन की कम आपूर्ति हो सकती है। इसकी वजह से व्यक्ति को चक्कर और कमजोरी महसूस हो सकती है।
10. स्पष्ट रूप से सोचने में परेशानी
यह फिर से एनीमिया के कारण मस्तिष्क को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलने के कारण होता है। व्यक्ति स्मृति समस्याओं से पीड़ित होने लगता है और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई होती है।
11. दौरे
जब मस्तिष्क को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, तो दौरे पड़ सकते हैं। चूंकि गुर्दे की खराबी होने पर लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा प्रभावित होती है और वे ऑक्सीजन के परिवहन के लिए वाहन होते हैं, बरामदगी एक निश्चित संभावना है। कुछ लोग कोमा में भी जा सकते हैं यदि स्थिति को अनुपचारित छोड़ दिया जाए।
12. एक्यूट किडनी इंजरी
जब किडनी को नुकसान अचानक होता है, तो इससे एक्यूट किडनी इंजरी हो सकती है। किडनी कुछ दिनों से लेकर कुछ घंटों में काम करना बंद कर देती है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो यह एक जीवन-धमकी देने वाली समस्या है। यह किसी संक्रमण, चोट या कुछ दवाओं के कारण भी हो सकता है।
13. गुर्दे का दर्द
गुर्दे के खराब कार्य या गुर्दे की खराबी का एक और संकेत पीठ के निचले हिस्से में और शरीर के किनारों पर दर्द है क्योंकि यह गुर्दे में दर्द का संकेत हो सकता है या नहीं भी हो सकता है।
14. हेपेटाइटिस सी
हेपेटाइटिस सी एक वायरल संक्रमण है जो लीवर को प्रभावित करता है । लीवर और किडनी दोनों जुड़े हुए हैं क्योंकि ये दोनों रक्त के विषहरण में मदद करते हैं। कई बार हेपेटाइटिस सी जैसे लिवर के रोग किडनी को प्रभावित कर सकते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं।
15. असामान्य मूत्र
भूरा, लाल या बैंगनी रंग का झागदार, चुलबुली मूत्र एक और संकेत है कि गुर्दे के साथ कुछ ठीक नहीं है। पेशाब करते समय व्यक्ति को पेट पर दबाव महसूस हो सकता है। पेशाब करने का मन कर सकता है, लेकिन ऐसा कुछ नहीं हो सकता।
16. सांसों की बदबू
जो लोग गुर्दे की क्षति से पीड़ित हैं, वे शरीर में अपशिष्ट पदार्थों के निर्माण के कारण सांसों की दुर्गंध से पीड़ित होते हैं। अमोनिया की उपस्थिति के कारण दुर्गंध आती है। यहां तक कि भोजन का स्वाद अच्छा नहीं होने के कारण भी व्यक्ति को भूख कम लगने लगती है। यह शरीर में कचरे के कारण होता है जो प्रभावित करता है कि शरीर भोजन के स्वाद को कैसे मानता है।
अस्वीकरण- उक्त जानकारी शैक्षिक जागरूकता के उद्देश्य से संकलित की गयी है । समस्या आने पर अथवा विस्तृत जानकारी के लिए डॉक्टर की सलाह अवश्य लें ।
