सेहत की बात : प्याज़ में छुपा है आपके स्वास्थ्य का राज़

जूली सचदेवा (दिल्ली)

    _प्याज एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसके बिना खाना अधूरा माना जाता है. इसका प्रयोग खाना बनाने में, सलाद के तौर पर या स्नैक्स जैसे चाट, भेल-पूरी आदि के साथ खाने में भी किया जाता है._
   एक खाद्य पदार्थ होने के साथ साथ, प्याज का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है. आइये जानें किन स्वास्थय लाभों की वजह से आपको प्याज अपने खान पान में शामिल करना चाहिए :
   1. कच्चे प्याज का सेवन आपको लू से बचाता है.

2. डायबिटीज की समस्या से ग्रसित लोगों को रोजाना प्याज सलाद के रूप में खाना चाहिए.
3. जिन लोगों के बाल बहुत झड़ते हैं उन्हें खूब प्याज खाना चाहिए.
4. प्याज खाने से कब्ज की समस्या को आसानी से दूर किया जा सकता है.
5. पीरियड्स के दौरान दर्द हो या अनियमित माहवारी हो, प्याज के सेवन से इन समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है.
   6. प्याज खाने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है.
   7. प्याज कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करता है.
   8. जिन लोगों को खून की कमी होती है, उनके लिए प्याज एक रामबाण की तरह काम करता है.
6. रोजाना प्याज खाने से दिल की बीमारियां होने का खतरा कम होता है.
   10. प्याज खाने से कई तरह के कैंसर जैसे प्रोस्टेट कैंसर, ब्रेस्ट और फेफड़ों के कैंसर से बचा जा सकता है.
   11. प्याज के सेवन से यूरिन इंफेक्शन को दूर किया जा सकता है.
   12. प्याज का सेवन अच्छी नींद देने में सहायक होता है.
7. प्याज कैलोरी बर्न करने में मददगार होता है.
   14. तनाव कम करने और इम्यून सिस्टम बढ़ाने में भी प्याज फायदेमंद होता है.
   15. प्याज खाने से स्पर्म को हेल्दी बनाया जा सकता है.
       (चेतना विकास मिशन)